« La vraie cuisine est une forme d’art. Un cadeau à partager. »

Oprah Winfrey

La table Saint Crescent

Tastes en Minervois 2017

Cette année encore – et pour la troisième année consécutive – nous répondrons présent à l’événement Tastes en Minervois qui […]

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L’art du Service à Table

« Le Mot du Chef » Pour vous parler du Service à table, j’aimerais tout d’abord faire un retour dans […]

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Un nouveau Piano à la Table Saint Crescent

Quand un Violoniste passe plus de 20 ans à jouer sur le même violon, on comprend aisément qu’il se développe […]

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Dans les coulisses du 4 Mains

Avant de débuter et de rentrer dans le vif du sujet – à savoir pourquoi faire ce 4 mains – […]

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Autour du Menu Truffes

Ce qu’il y a de formidable avec la Truffe, c’est que ce produit évolue d’année en année. A l’image du […]

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En direct de la Criée de Port-La-Nouvelle

J’aimerais partager avec vous ce qu’on pourrait largement appeler une bonne nouvelle pour 2017. Une nouveauté qui fait écho à […]

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Un Menu autour des Sens

Ce n’est pas la première fois que nous proposons une soirée thématique, puisque ceux qui nous suivent connaissent sans nul […]

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Nouveautés autour de la Carte d’Automne

  • La carte
  • • 5 novembre 2016
  • • lionelgirauduser

L’été est définitivement derrière nous – ou devant nous, question de point du vue – et c’est à grand pas […]

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Répétition générale autour de la Carte d’Automne

Si vous nous suivez sur les réseaux sociaux vous le savez, nous proposons en ce moment à la Table Saint […]

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Partenariat avec Lavazza

Tout est dans le titre et c’est maintenant officiel depuis le 28 Septembre, date à laquelle j’ai eu l’honneur d’être […]

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